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        融成干貨分享——商業地產人必讀:18位大咖親述客流爆表秘訣

        如果用一個詞描繪2019上半年商業地產的探索軌跡,這個詞便是“潮”:凡是有商業的地方就有潮的出現,潮與生活方式的接駁變得親密無間,“潮”成為上半年商業地產的新注腳。

        201988日,由贏商網發起主辦的“2019中國商業地產創新大會”,以“潮·聚”為主題,在北京望京凱悅酒店隆重舉行。

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        本次大會匯聚了200+商業地產風云人物、300+開發商名企、400+連鎖品牌高管精英、300+優質創新品牌等上千人行業精英參與;行業大咖在現場對商業地產的新潮流、新突圍、新暗流進行交流碰撞,深度分享國內創新品牌以及優秀商業地產開發的經驗,共同探討商業地產發展大勢。大會期間,2019中國商業地產創新大會頒獎盛典暨招待晚宴也同期舉行。

        論壇開始,廣東贏商網數據服務股份有限公司董事長吳傳鯤先生致辭并表示,購物中心的差異化主要體現在場景的差異,場景端只是一個手段,最終目標要形成自己的IP。選擇什么樣的潮牌,跟購物中心的場景營造,共同構成購物中心在消費者心中的立體形象。

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        廣東贏商網數據服務股份有限公司董事長 吳傳鯤

        消費升級到來,90后、95后,甚至00后成為購物中心引領潮流的一批人,也預示著消費者主權時代已經到來。數據顯示,到2018年,潮牌消費增速(84%)已經是非潮牌(21%)的4倍。這樣的差距在未來幾年還會繼續保持下去。

        國潮的興起,無論對消費者,對場所端,還是對品牌,都是一件好事。所謂“潮”,很難用量化指標去定義,更多是定性的概念或者指標,是代表一種生活態度或者審美主張。隨著消費水平不斷提升,消費者審美品位不斷提升,中國未來會有越來越多具有個性化的品牌、潮牌的涌現。

        購物中心該如何去選擇它們?第一個要有深刻的消費者洞察,第二個去找到適合自己場所的品牌。購物中心的差異化主要體現在場景的差異。場景當只是一個手段,最終目標要形成自己的IP。選擇什么樣的潮牌,跟購物中心的場景營造,共同構成購物中心在消費者心中的立體形象,這是在選擇潮牌上的理解和判斷標準。

        接下來,大會現場還設置了五大主題演講和三場高端對話。大咖齊聚,緊跟當下行業熱門話題,為商業地產的創新發展提供最新、最專業的指導思想。

        主題演講一

        中國智慧與商業創新之路

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        依文集團董事長 夏華


        夏華認為從品牌方或者產業的角度,新零售應該是“心”零售。

        第一,要完成從創造增量到激活存量。依文集團真正做存量是從五年前,真正從一個品牌商轉換為一個產業平臺方。依文集團目前有手工坊、依文管家服務等等幾大平品牌,已經不再是簡單的產品品牌。

        第二,要實現從IP打造到內容打造,F在無論是品牌商,還是購物中心,最重要的創造內容的能力變得非常重要。

        依文集團建立了自身的繡娘、紋樣數據庫。今天全世界400多家品牌、2000多個設計師和依文的數據庫進行合作,點開任何一個繡娘的頭像,就能知道繡娘的位置和紋樣,真正把最原生的大山文化應用到各個時尚領域。依文也因此完成從IP打造到內容的打造。

        對于商業、對于購物中心,從新零售走進“心”零售,觸發消費者內心的是動機、場景、體驗、個性化。動機要在場景、好的體驗下才能產生變現的能力。

        主題演講二

        贏在未來——商業地產運營價值及賦能

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        盈石(北京)常務副總裁 周睿

        商業地產的潮流趨勢是從人、貨、場三個角度。

        首先,目前消費者的變遷其實也是推動整個行業往前發展的一股非常非常重要的原動力。其中,Z世代對于未來購物中心潮流的一些推動。Z世代是95后出生的這批年輕人,他們非常愿意為一些明星,為潮流買單。

        周睿談到,近幾年,很多購物中心都出現了明星餐廳等餐飲品牌,這些品牌當中大多數具有話題特點,但是時效性卻相對較短。周睿強調,餐飲如果不能在服務上面為消費者提供實實在在的內容,它只是一陣風而已。對于流行消費的部分,作為運營商來講要更多考慮怎么樣在保證體驗感,創造話題的同時把內容做充足,從而來規避強流量帶動下生命周期比較短暫的弊病。

        其次,關于新零售,周睿認為,新物種拉開了傳統和新型商業之間的差距。新零售對于線下消費者的消費數據的清晰洞察,本質上是通過對于所有消費者行為的抓取,縮短了與消費者需求之間的差別。新零售不僅相較傳統業態是新的,而且相對于自我迭代和更新的能力也非常強。它會不斷在行業內創造話題,吸引大家關注。 

        最后,周睿認為,未來的消費空間,無界的特點會非常明顯。它其實在兩個方面去體現,一方面,在實體空間里面,我們會不斷創造很多無界的消費場景,模糊掉業態之間的差別。同時在線上,虛擬世界的部分,它其實緊密地把實實在在的文化鏈接在線下做結合。

        主題演講三

        生態數據價值對商業地產的影響

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        北京數衍科技有限公司創始人兼CEO 王占宏

        王占宏認為,在數字化經濟時代,理解個體數據與生態數據的含義與價值十分關鍵。

        在購物中心中,最難獲取的是交易數據,購物中心曾嘗試過統一收銀等方法,但效果不理想。究其原因,統一收銀等方法在商戶推廣時十分困難,會導致購物中心要花大價錢去建立自己的數據體系,但只要應用數衍科技的數據橋接技術、電子憑證等技術、產品和服務,就能在成本低、對商戶零打擾的同時,快速、全量、即時的構建購物中心的數據體系,用它來支撐自己的數據業務。

        同時,讓線下實體商業憑證迅速電子化,是目前數衍科技在全面投入和推廣的方向,電子憑證可以充分提升消費者體驗。通過電子憑證,將消費者身份與消費數據關聯,幫購物中心在獲取全面的商戶銷售數據的同時,低成本高效發展會員。同時作為經營媒介,電子憑證將購物中心、品牌方、商戶、消費者等生態角色有效和緊密聯結,實現各方對服務、經營和數據的需求;陔娮討{證產生的會員數據、服務數據、營銷數據持續沉淀至數據中臺形成閉環,使購物中心的生態數據服務平臺功能更強大,運營更智慧。

        目前,通過數衍科技的軟硬件智能產品、技術和服務,附加購物中心的運營,可以迅速建立購物中心自己的完整生態數據。

        主題演講五

        新時期下的運營創新

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        北京王府井購物中心管理公司副總經理 姜舟

        姜舟表示,王府井購物中心也在不斷發展中總結和摸索出獨特經驗,那就是購物中心創新運營一定要圍繞消費者來打造“零距離的空間陌生感”——空間上讓消費者既感到陌生有趣,服務和玩法上讓消費者感到溫度,產生共鳴。圍繞這一規則,北京王府井購物中心總結出四個維度,運管創新、營銷與無界、數據與運營、文化與場景。

        首先,運營管理體系是創新的根本。姜舟強調,先有體系,才能談創新,體系建立一定要具有體系標準化、管理的專業化和經營的精細化,從這三方面形成抓手,并借助場景化服務能力和數字化模式進行多方面的助力,通過精準營銷,以及防控預警,來加快經營流量轉化,進而實現差異化創新。

        其次,營銷與無界,完成真正的線上線下融合。姜舟認為,真正的線上、線下融合應該是圍繞消費者,圍繞商品和服務展開的,流量只是一個因素,全盤的重點仍要看營銷,智能化營銷,才是突破零售業瓶頸的利器。

        再次,數據時代,購物中心應通過數據達成運營創新。姜舟說,對企業來說,人、物資、能源、資金、信息是5大重要資源,其中信息是一種無形的資源。對于商業項目來說,經營分析需要全面的數據采集支持,數據采集分為線下采集與線上采集。不過,姜舟還表示,黑科技的使用還是要以服務項目為核心,千萬不要為了噱頭而引入,否則就會本末倒置,加大成本的同時,還達不到提升經營的目的。

        最后,文化與場景,讓項目呈現更加靈動更加生態。姜舟談到,文化是一個很泛的詞,同時也是最接近消費者消費動力和互動情感的,所以要通過多方面的業態的特點和消費客群來梳理出項目的特質和性格,進而通過動線、照明、服務等等內容來拉近業態與消費者的最后一步的距離。充分將品牌的調性融入到空間中去,并將空間的概念上升到平臺,上升到生活的高度。

        南北對話

        顛覆傳統引領商業地產新潮流

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        主持嘉賓:

        戴德梁行中國區商業地產部董事總經理 甄仕奇

        對話嘉賓:

        愛琴海集團副總裁 劉建安

        富華國際集團商管中心總經理兼金寶匯購物中心總經理  胡泊

        嘉豪商業管理有限公司副總裁 劉恩凱

        湖南步步高商業管理有限公司總裁 欒順

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        戴德梁行中國區商業地產部董事總經理 甄仕奇

        圍繞著“顛覆傳統,引領商業地產新潮流”,甄仕奇拋出了四個問題,深入探討了在體驗消費盛行的當下,購物中心應該如何打造“有趣的靈魂”?商業地產與潮文化的結合究竟能產生怎樣的積極效應?面對日新月異的消費市場,商業地產應該如何斬獲新生力?“文化”與“娛樂”應該如何與商業嫁接才能引領新潮流?

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        愛琴海集團副總裁 劉建安

        劉建安認為目前60后、70后的消費已經基本停滯,80后、85后大部分也接近40歲,更多的消費將圍繞家庭或者親子消費開展;現在只有90后、95后的消費更多地圍繞自己展開,實現自我的需求,或者社交、圈層的消費需求,這也是未來的消費趨勢,值得業內關注。

        產生這種消費訴求的原因與成長背景有關。90后、95后跟80后的區別很明顯,前者更強調自我的表達、自己的主張;另外,90后、95后與70后、80后相比,成長過程中生活水平會更加富足,富足的背后會帶來自信。有觀點說我國的文化自信會從這一代開始崛起,聯系到這幾年的國潮,或者說傳統文化的復興,也確實反映了文化自信的趨勢。這是在商場運營中不可忽視的亮點:一是自我表達,主張會更加強烈;二是文化的認同與自信,會對商場的品牌引進產生影響。

        劉建安還以天津河東愛琴海改造為例,說明中國傳統文化對于年輕消費群體的吸引力。劉建安說此前商場因為規劃的缺陷,客流一天不會超過5000人。但是重新規劃之后,引進了中國傳統文化元素,以天津特色的老字號為龍頭,再結合網紅文化,受到了極大的歡迎。從傳統老字號、非遺文化,到天津特色美食煎餅果子、最受孩子歡迎的套圈小游戲,甚至還引進了相聲劇場,從開業到現在一個多月,每天的客流超過十萬人,在天津引起了很大的轟動。

        劉建安總結到,中國傳統文化和網紅文化這兩者看似對立,但在90后身上則完全可以相融合。國潮文化和新的文化娛樂的引進是從2018年開始作為“潮”文化的元年,很多業態都在打的一張牌。

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        富華國際集團商管中心總經理兼金寶匯購物中心總經理 胡泊

        胡泊認為,商業+文化,文化元素可以打動不同的人,當你用文化中某個元素打動消費者某一個點的時候,從而產生商業消費,才是購物中心和商業未來發展的一條路。

        金寶匯自2009年開業至今十年,一直以奢侈品為消費代表。從2013年開始,商業地產結構、商業品牌消費結構出現了很大的變化,同時相關的政策也有了變化!吧虡I地產的增量不斷擴大,我們會發現城市的消費區域被分割了。以前城市中心、消費中心是在西單。后來隨著東直門來福士、三里屯太古里、頤堤港等等商業項目的出現,人們的消費區域就被逐漸分割了。因為城市交通帶來的交通成本的變化,人們不愿意去浪費在時間上,為了縮短時間,城市消費地區也隨之被分割了,F在人們對消費環境,消費的產品品質要求升級了。消費需求增加了,指的是質變,不是量變。消費升級千萬不要只看錢的問題!

        金寶匯在目前經濟形勢下行情況下,繼續保持原來奢侈品消費不能滿足周邊的酒店和寫字樓,尤其年輕白領的需要。去年年底,富華國際集團對金寶匯做了重新定位,定位為“高品質精致生活中心”。"精致生活中心"讓人想到社區,但是金寶匯服務的是商務社區。

        胡泊稱,在梅溪天地里有個梅溪書院,對梅溪書院這個業態印象很深。一層有咖啡廳、教咖啡的教室、小會議室,二層是跟當當合作的書店,三層是一個展覽廳,很小的藝術中心。從消費群體來說,一層是白領階層,二層是兒童或者家庭,三層是文化藝術?梢哉f,文化藝術對購物中心未來發展中是起到很重要的作用,文化的包容性很強。

        胡泊認為,要把這個文化從高端的地方拿下來讓所有大眾能接受,這才是真正把購物中心、商業和文化結合,來吸引消費者,絕不能把一個藝術品或者文化放在高高在上的,不能轉化為消費者所能接受的藝術。

        商業不只是一個空間,不只是一個場所,未來的商業更像是連接器,它需要連接一些東西。商業+文化,文化元素可以打動不同的人,當你用文化中某個元素打動消費者某一個點的時候,通過文化打動心靈,從而產生商業消費,才是購物中心和商業未來發展的一條路。

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        嘉豪商業管理有限公司副總裁 劉恩凱

        劉恩凱認為挖掘傳統文化及時尚潮牌的誕生,都是對消費回歸的尊重,大家可能都在研究90、95后的消費習慣,嘉豪商管發現95后的消費既任性還很理性。

        任性體現在哪怕收入水平不相稱的也要買;理性體現在95后購買東西,46%的人會在四家店做比價,然后再下單。

        80后不同,95后不對洋品牌這么熱衷,會關注國產品牌,潮牌。整個2019年上半年,從這些新零售、超市行業觀察,到95后的消費習慣。劉恩凱說自己感覺到的回歸,并不是倒退,而是找到終端消費的價值所在。

        對于整個商業變革,劉恩凱覺得應該從兩個維度思考。一方面是操盤方,充分考慮運營項目能夠有足夠客流,帶動足夠的轉化率,帶動租金的上漲,最終目的為了資產價值的健康成長。

        另一方面,國際資產管理協會對資產管理的定義很明確,就是服務于業主的目標,在做任何一個項目的時候,最終目標是要這個項目最終回歸到資產價值上,它是一個健康成長的過程,任何一個投資方在投這些項目的時候,都是有策劃方案,包括投多少年、多少年退出。

        最后,劉恩凱從營銷端和大家分享到:傳統意義上大家都要做IP,要塑造購物中心的個性化的調子,這時候可以合作的IP資源參差不齊,真正落地層面過程中不分析這個IP會帶來如何轉化,沒有足夠多客戶消費和客流數據支持分析,大規模做IP活動對于購物中心運營是非常不劃算、不經濟的事! 

        從某種角度來說應該是“商業+堅持”,堅持是指大家對于電商對實體商業的沖擊有過各種各樣的討論和質疑,實際電子商務有它的地盤,一定是必然歸屬它的,而實體商業有實體商業要做的事。

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        湖南步步高商業管理有限公司總裁 欒順

        欒順重新定義了商場的四重身份:第一,商場是消費者的朋友。步步高商管將非遺文化落到長沙,還將中國和法國兩個國家的文化項目,落地打造了一個盛宴。連續三年,創造了長沙新的文化,打開了城市文化窗口。通過文化——產業的活動,與消費者之間產生了精神的共鳴。

        第二,商場是粉絲聚集地。步步高商管通過粉絲經濟、明星代購,助推了銷售業績的增長。

        第三,商場是消費者的伙伴。步步高商管在不同地域,采用不同方式,與消費者發生不同的連接。 步步高商管與品牌活動相結合,產生了1+1大于2的效果。另外,步步高商管創造了很多差異化的體驗空間,例如全球第一家商用的飛機體驗館,中國首家實彈射擊館。 

        第四,商場是生活服務中心。步步高商場有一萬個停車位對會員24小時免費開放,同時還有中藥體驗店、智慧超市,一小時送達。步步高商管重視人與場景的連接,讓場景有溫度。

        圓桌對話新零售新藍海

        遨游時如何躲避暗流

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        主持嘉賓:

        中國商業聯合會商業創新分會會長  紅建軍

        對話嘉賓:

        食久記創始人 May Lin

        HiFun總經理 徐杰

        遠大置業商業集團有限責任公司總裁助理 胡鉑

        西單大悅城總經理、大悅酒店總經理 張碩

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        中國商業聯合會商業創新分會會長 紅建軍

        在“新零售新藍海 遨游時如何躲避暗流”對話環節,主持人紅建軍向各位嘉賓提出了三個問題:

        1、新零售時代下,品牌應該如何借助社交的魔力走進消費者心中?

        2、消費趨勢、消費行為多變的情況下,實體商業如何抓住最新最潮的那幫人的心?

        3、從“物美價廉”到追求“個性、顏值、溫度”,全新的消費行為變革為品牌敲響了警鐘,品牌運營應該如何做才能引起消費者的情感共鳴?

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        食久記創始人 May Lin

        May Lin看來,餐飲業未來最大的難題是標準化,標準化是為了品質穩定,背后最重要的就是供應鏈。

        食久記是創立于2017年的創意美食IP。首先在騰訊動漫平臺做了漫畫,后又開線下門店,接著做網劇。食久記的商業模式就是線上漫畫,線下開餐廳,又做餐飲新零售。

        食久記很擅長把公開平臺的流量轉化為私域流量。具體方法上,食久記針對線上2.2億流量,做了粉絲域,做了Cosplay,邀請了洛麗塔進漫展,食久記一炮而紅。

        食久記透過口碑、支付寶平臺,把用戶全部轉換到私域流量,開始做會員營銷。開業前邀請會員到店品嘗,通過粉絲朋友圈傳播,食久記創造了餐飲業的記錄,上海店開業第五天拿到了大眾點評五星,北京朝陽大悅城店,開業第四天拿到了五星點評。

        除了做社交、二次元粉絲之外,食久記還有兩個爆品,主打龍蝦跟牛角腿,沒有任何添加劑,最重要的是我們非常堅持性價比,又從二次元虛幻的空間走到現實的三次元。850克的小牛腿,直接從新西蘭進口,剛開業只賣99,龍蝦?只賣168,非常受歡迎。到今天我們還是堅持做到,因為背后有強大的供應鏈支持。目前,食久記的供應鏈還和全國的餐飲老版共享。

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        HiFun總經理 徐杰

        徐杰認為,把內容做好,自然就“潮了”,消費者經常來,就變成打卡地了。要達到“潮”,就需要做好服務內容以及定期更新項目內容。

        徐杰認為,從體育競技樂園的角度,打造“潮”要把握好幾大元素:競技、價格、符號等。如果做到“潮”,就需要從以下幾個維度著手:

        一是定期更新項目內容,二是做好服務內容,現在是互聯網時代,大家可能會通過網絡去把一樣東西“炒熱”,但人們到了現場以后發現它并沒有炒作的那么美妙。如果沒有好的內容,又如何讓消費者真正享受線下服務呢?

        三是文化,就是定期做內容,不需要爆款,通過內容的多樣化,轉化成復購。據悉,Hi-Fun是北京一家大型體育競技主題樂園,目標人群是“兒童+成年”,它把幾大版塊融合起來,打造線上線下的娛樂新業態,核心價值是傳承愛國的精神與正能量,同時通過“半空闖關”的模式,以提高男孩子的血性。

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        遠大置業商業集團有限責任公司總裁助理 胡鉑

        首先,胡鉑簡要介紹了遠大置業,遠大置業來自東北哈爾濱,主營房地產業務,商業產品線包括遠大購物中心和遠大購物廣場。遠大置業商業集團的主戰場在二線城市,計劃在未來幾年內布局成都、太原、貴陽等熱門城市。

        同時,遠大置業在近20年的房地產經驗中,積累了大量高端客群。為提升高端客群的購物體驗,讓顧客從進門開始就享受VIP服務,有工作人員提供導購甚至拎包服務,顧客進店只需要刷卡。公司旗下的商業管理公司每年都會有針對白金會員的會員日活動,消費額突破一個億。

        另外,遠大商業對于“潮”有全新的理解。隨著近幾年國潮的流行,人們尋找“潮”的元素不只局限于海外市場,而是將眼光拉回本土,這一點是實實在在的轉變,也體現了國人的文化自信。

        遠大商業還用透明和精細為客群引領新的健康的生活方式。在遠大購物中心的負一層通常都會搭配有精品超市,我們管它叫“精品美食館”,通過將精挑細選的食材的制作工藝公開化,向顧客展示健康元素,成為引領生活的方式。

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        西單大悅城總經理、大悅酒店總經理 張碩

         從購物中心的角度看品牌,今天在座的企業都特別有代表性,很多都是跟大悅城合作的伙伴,無論臺上臺下的,代表的就是新零售的趨勢,他們用不同的方式、產品、內容創造自己的價值,對消費者賦能。Hifun、WeWork、食久記、遠大置業,包括臺下咪噠的周總做的音樂開放式共享平臺,還有我看到的很多品牌,這些就是天然大生態里的小生態。以我們9層樣街為例,每到節假日、周末,街區里就有年輕人上臺唱歌的,吸引了一些場內聽眾圍坐聽歌,一種很舒服的氛圍,形成了一個小的生態系統,基于這些情景的社群經營就水到渠成,F在大的趨勢就是,這些具有天然社交屬性的品牌一直在良性成長,未來也很有潛力。

        現在作為購物中心來講,或者作為運營商的平臺來講,很大的難題是去捕捉消費者,去真正意義上認識消費者。像大悅城每天幾萬的客流,過往通過手機mac地址捕捉,現在已經不現實了。為此我們做了人臉識別和行為識別,通過這兩個技術解決前端捕捉認識,現在我們可能得出來的結論就相對精準一些,接下來再做科學的營銷閉環的工作,根據消費者的需求,去創造我們的空間、營造情境、提供更精準產品、優質的服務,塑造大悅城的氣質和性格,一方面滿足消費者現有的需求,一方面針對消費方式的教育和引領。

        圓桌對話新消費時代

        如何覓得商業突圍之路

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        主持嘉賓:

        佛奧集團天佑城總經理 孫宇華

        對話嘉賓:

        天津和平保利廣場總經理 陳軍

        美嘉體育創始人兼CBA全明星總導演  毛雅楠

        天津時尚新世界購物廣場總經理 張沁

        咪噠音樂聯合創始人 周玉雪

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        佛奧集團天佑城總經理 孫宇華

        在“新消費時代,如何覓得商業突圍之路”對話環節,主持人孫宇華向各位嘉賓提出了四個問題:

        1、消費者意識逐漸從“非理性消費”向“理性消費”轉變,如何應對消費趨勢之變?

        2、新消費時代,新技術如何賦能商業,助力實現突圍?

        3、萬物互聯,而商業又講求其獨特性,新零售如何打破網絡帶來的商業同質化?

        4、近年“夜經濟”已然成為商業發展的新動力,如何理解“夜經濟”?又如何善加利用“夜文化”來促進商業發展,拉動經濟增長,引領消費新時代?

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        天津和平保利廣場總經理 陳軍

        陳軍認為,應對消費意識的轉變,應該順勢而為,以不變應萬變。針對消費者意識逐漸從非理性消費向理性消費的轉變趨勢,陳軍有自己獨特的見解。

        單純從字面分析,做商業,尤其做賣場的人挺喜歡非理性消費,大家都理性消費的話作為商場運營者的我們就更難了。但是如果從行業發展客觀規律,有序發展的良性循環的角度來想,我們又希望理性消費,因為它是相輔相成的過程。

        從非理性消費角度來想,我們一直在想創新業態,包括新的商業的表現形式。發明新業態、新形式,創新的本身,它的發明者也是非理性的。有句話說發明人半天才半瘋子,是需要超出常理的思維才能有創新東西出來。

        結合到消費來說,一個新東西出來,消費者怎么接受它,能夠適應這種消費模式和產品,它也是需要短暫非理性消費進行促進的,當非理性轉變成為理性消費的時候,產品轉變為理性,形式是理性的,又需要理性消費者來維護呵護它,讓生命力更長遠一些。

        從這個角度來說還是以不變應萬變?陀^上接受它,引導它,主觀上重視它、調配它,這樣對于商業有序、多元化、良性發展都是非常有好處和推進作用的。

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        美嘉體育創始人兼CBA全明星總導演 毛雅楠

        毛雅楠認為,隨著新零售時代的到來,以及新興體驗業態蓬勃的發展,未來大家對健康、對運動的需求會越來越大。對于商業體而言,運動業態和體驗式都會給商業體注入非常新鮮有活力的新元素。

        當下,購物中心都在追求提升客流。在新消費時代,該如何引流?在毛雅楠的觀點里,是“用心將事情做到極致”。他表示,在大多數消費者眼里,籃球館就是普通的籃球場,但當自己去體驗過德國、英國的球場后,對比發現,國內與國外的差距太遠,傳統都是綠色或紅色的塑膠地,燈光昏暗,環境臟亂,難以提供舒適的環境。

        美嘉體育在這方面做了非常細致的研究。包括對球館的包裝,對球館里一些內容的重塑等。更值得一提得是,跟富士康無塵車間的廠家做鞋底清洗的設備,這也是球館絕無僅有1家。 

        毛雅楠認為,做商業也好,做品牌也好,都需要更用心的去深挖它的價值和潛力,F在潮人都愛講這個東西有沒有靈魂,所謂有沒有靈魂是看品牌,以及商家有沒有用心做,如果有用心做,可以挖掘出很多商業的潛質,F在并不是消費者沒有需求,而是沒有被挖掘出來。

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        天津時尚新世界購物廣場總經理 張沁

        張沁介紹,天津時尚新世界購物中心是由香港新世界集團1997年在天津成立的商業落地。到目前為止,集團在華北、華中、華東地區有30余家購物中心和百貨體系,在中國地區有一定的品牌影響力。天津時尚新世界購物中心現在也致力于百貨向社區購物、精品購物轉型當中,也期待后期與廣大品牌有更多的合作機會。

        談到天津的商圈經濟,張沁說,天津的消費客群是非常理性的。對于整個做商業的人來說,更精準的定位,更精細化的服務才能夠把商業打造的更對準于消費者。天津現在商圈已經細分到0.5公里了,而不是1公里,傳統的3公里、5公里、10公里。

        張沁強調,由于招商引資的問題導致同質化,這是大家沒有辦法改變的。能夠改變的是針對精準的消費群體做精準的定位,然后對他們的胃口進行商品結構的調整,以及對于90后、00后,如何對準新生代消費群體需求打造商品結構和商業體,迎合他們的消費模式,這樣才能共同生存。

        最后,張沁感慨到,之所以拿最好的場地和資源給到商戶,為的是雙方合作共贏。理想也好,目標也好,還是非常美好的,可能過程當中比較艱辛,但是也要相信未來會更加美好。

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        咪噠音樂聯合創始人 周玉雪

        周玉雪認為,商業同質化并不是來源于產品的同質化,而是經營者思維的同質化。

        經過兩年多與商業地產打交道,周玉雪發現商業同質化確實蠻嚴重。它的嚴重并不是來源于產品的同質化,而是經營者思維的同質化。

        7-11創始人鈴木敏文的經營哲學《零售哲學》提到,為什么有滯銷的產品?是我們現在的工作方法已經無法滿足時代和消費者需求的變化,這正是思維沒有轉變的問題。

        每個人總是在問十年以后到底會有什么樣的變化?實際上需要思考“十年以后什么是不變的”才是根本。商業的本質是思考這些問題,而不是思考受到互聯網的影響了,受到電商的影響了。商業的本質是每一個消費者的心理和需求是不斷變化的;ヂ摼W、物聯網、5G,其實是賦能商業,這是互融互通的時代,我們的思維觀念改變才是商業的問題。

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